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曾道人中特网站:泥鳅钻豆腐的做法

发布时间:2011-01-18

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原料:

小泥鳅200克、豆腐500克、葱1根、生姜1小块、高汤15大匙、胡椒粉1小匙、盐1小匙、味精1/2小匙。

做法:

1、葱切段、姜拍松;泥鳅静养几天后洗净;

2、锅内放入冷水,开小火,将豆腐放在锅中间,把泥鳅放在周围,待锅中的水慢慢加热,泥鳅就会往豆腐里钻;

3、在泥鳅全部钻进豆腐后,将豆腐取出,放在汤碗中,灌上高汤,放入盐、胡椒粉、姜、葱、味精,蒸15分钟即可。

 

  本文来自北京搜游网张家界旅游频道
  文章地址://www.6z3v.com.cn/gn/hun/zjj/ms/2011/86491.shtml 转载请以链接方式注明。   

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